白云的手术做完了，佳贞和程程准备去看他，濂山却还是有些不愿意，在回家的路上他想起以前佳贞劝他原谅父亲的话心动了，打算去医院看白云，程程在医院里看到了濂山，可濂山发现后便偷偷躲了起来。丽芳出主意因为濂山是爱面子的人，就带他们先藏起来。　　白云在吃饭，因为眼睛看不见，不小心弄掉了勺子，濂山在房间外看到了，走进房间帮他捡了起来，橘子不巧也掉了，濂山要帮他剥，他却自己剥完了。他把濂山当作护士讲起年轻时候学做糕点的事情，他也在后悔当初对濂山的态度，反思着自己教育的方式方法。后来，因为父子的不相认，白云关了饼铺后，终于慢慢了解了濂山的想法。他说出了这么多年来想跟濂山说的话，也意识到自己的错误。他还告诉濂山他做饼致命的缺点以及金龙对做饼手艺的有所保留。濂山听后若有所思，离开医院便去往金来饼铺，果然他看到金龙在用不同的比例来做饼皮，他挑明了这件事。金龙断绝了与他的关系，两个人变成竞争对手。　　濂山回到店里反思着白云说的话，开始细心研究着，一整晚都没睡觉，不好的事发生了店里没有回头客，盈利后受到影响，他非常生气。他做了饼自己尝了后，非常不满摔了所有的饼，几次尝试，都不成功，他便出门了。　　倩倩给思薇饼铺买了一辆新车，打算用来卖饼，店里生意还不错，做的饼有些不够了，白云师傅不在，佳贞和丽芳承担了做饼的重任。许沁找了一辆车准备搬家，碰到了正在气头上的濂山，她便跟上濂山。　　濂山心不在焉，差点被楼上的牌子掉下来砸到，佳贞猜到了他是因为饼皮的事情而烦心，建议他去找白云帮忙，濂山根本不听。　　丽芳每天都来医院看白云，只是从来不进入病房，护士看不下去了，便告诉了白云，白云赶忙让她进来，他叮嘱她饼馅的保存时间等等一系列问题，非常牵挂饼铺，比赛时间快到了，白云非常着急，闹着要出院，丽芳拗不过白云，同意她明天出院。　　白云出院了，回到了店里，打算让她们开始集中训练。她们在规定的时间内根本完不成揉面的任务，白云给她们做示范，倩倩来到了店里。濂山在尝试用不同比例来研究饼皮。